Соус Арабъята Gustibus Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Arrabbiata

Название Арабъята(сердитый) происходит от того факта, что, при употреблении этого соуса, Вы рискуете, из-за наличия в составе перца чили, резко покраснеть, точно так же, как когда Вы сердитесь. Перец чили, в тандеме со сладким перцем и чесноком, мягко обертывает нежный томатный соус. Соус Arrabbiata обычно подается с макаронами пенне.