Салями Carchelejo cachorizada con carne de cerdo / Салями Carchelejo cachorizada со свининой

Салями Carchelejo cachorizada con carne de cerdo подвергается довольно долгой сушке. При этом производитель использует натуральную оболочку, которая не затмевает вкусовые качества мяса. Также в состав данной колбасы входят чеснок и черный перец, благодаря чему она приобретает уникальные черты. Отсутствие в паприки отличает его от другой испанской колбасы